Гарден

Краставац за сољење и конзервирање

Самоникле сорте краставаца за отворено земљиште и стакленике по зрелости подељене су у 3 групе:

  • Еарли матуринг;
  • Средина сезоне;
  • Лате.

За сољење и конзервирање погодни су дебели, дебели плодови дебеле коже са дебелим месом и црним коничним влакнима на кожи.

Сорте раног сазревања

Сорте краставаца са сезоном вегетације пре плодова 40-45 дана спадају у групу раног сазревања.

Високородна сорта "Сибирска сол" т

Сибирска сол, хибридна сорта краставца која не захтева опрашивање, погодна је за конзервирање и конзервирање. Саднице краставаца или семена се сади у стакленику и отворено тло под премазом филма када температура тла достигне 15 степени. Дубина засађивања до 1,5 цм Продуктивност се повећава у топлим лежајима са лаганим земљиштем. Залијевање је пожељно два пута дневно рано ујутро и увече након што је врућина пала.

Активно плодоносење "сибирске соли" почиње шест недеља након појаве првих листова изнад површине тла. Воћни јајници на трепавицама су распоређени у групе. Мали краставци не прерастају. Оптимална величина зеленила је 6-8 цм, укус без горчине, просечна тежина плода 60г. Продуктивност до 10 кг од трепавице. Тетраедарски облик краставаца за кисељење је близу цилиндричног облика.

Загрузка...

Погледајте видео: Kisela paprika u tegli - Video recept (Септембар 2019).