Домаћинство

Најбоље пасмине ћурки

Од времена када је дивља ћуретина била заклана и кувана на први Дан захвалности, птице ове врсте узгајане су за месо. Стога, нико није извадио пасмине пурана које носе јаје, као што обично морају да бирају: или пуно меса или пуно јаја. Птице које би добиле велику телесну тежину, узгред доносећи 300 јаја годишње, једноставно не постоје у природи. Као што нема масти, већ млијечних крава.

Приликом избора ћурки, мораћете да изаберете не између производње јаја и квалитета меса, већ између брзог добијања тежине и издржљивости. Савремени месни крстови добијају на тежини веома брзо, али су веома захтевни услови и храна. Многи локални пурани су много мањи, дуже расту, али су способни да живе љети на пашњаку и не захтијевају посебну микроклиму у кокошињцу.

Наравно, најтрајнија врста пурана је предак свих домаћих пасмина - дивља ћуретина, која се и даље укршта са припитомљеном стоком, производећи друго потомство у смислу издржљивости. Али пошто у Евразији нема дивље ћурке, има смисла обратити пажњу на пасмине ћуретина које су се већ дуго аклиматизовале на југу Русије.

Пасмине ћурки, формиране на основу преласка локалних кавкаских пурана са продуктивним месним пасминама, мада су понешто изгубљене у тежини у поређењу са матичном пасмином меса, али су више него компензовале губитак пара килограма стечених из способности локалне птице да преживи у веома повољним условима. Истовремено, нове пасмине северно-белих пурана су веће од оригиналних локалних.

Нортх Цауцасиан Бронзе

Најбоље пасмине за узгој бројлера су пурице Биг Енглисх пасмине БИуТ. Тачније, то су бројлери у индустријским крижањима Биг - 6, Биг - 8, Биг - 9.

Важно је! Као и свака друга пасмина која је далеко од прототипа (дивљи облик), у овим крижевима могу се јавити урођене деформације.

Крстови су тешког типа и не разликују се по изгледу. Њихова предност се даје белом перју, тако да труп има атрактиван изглед. Ћуретина ових крстова већ на 3 мјесеца достиже тежину од 5 кг и може се послати на клање. Одрасли пурани могу тежити до 30 кг.

Али имајте на уму да се ови пурани непретенциозни не могу назвати. Ако им није могуће обезбедити квалитетно храњење и одржавање, боље је зауставити се на мање продуктивним, али непретенциознијим расама. Осим тога, према власницима Бигова, велики труп је и даље веома тешко продати. Они сами преферирају клање пурана тежине од 5 до 10 кг.

Прегледи власника домаћих пурана

Ксениа Белобородко, стр. Конево Донели смо сребрног белца, читали о њима на интернету и гледали фотографије. Волео сам одело птица. Посебно нас није занимала тежина. Прво, ми сами настављамо са продајом заклане птице. Људи нерадо узимају велики труп. Са исецканим комадима пуно буке, јер су неједнаки. Ребра и крило уопште нису исто што и бутина или потколеница. Бело месо се такође треба продавати одвојено. И на Нову годину често узимају мале трупове пилића да их испеку целу. Друга тачка: млађа птица, мекше месо приликом печења Кирил Богатов, стр. Горњи И је некада живио у Централној Азији, од тада сам био љубитељ узбекистанских бледо жутих пурана. За разлику од популарних марака, Централна Азија уопште није врело место. Постоји оштро континентална клима и мраз су честе. Али локално становништво није навикло да се брине о животињама. Дакле, узбекистанска пера савршено толерише минус температуре. Иако није јако низак. Они производе ћуреће ћурке без људске интервенције. Иако ови пурани имају малу тежину, не треба нам много. Главна ствар је да са њима има најмање проблема.

Закључак

Приликом одабира пуреће пасмине, почетник се може саветовати од једне од северно-белих пурана, као средиште између потпуно незахвалних али непродуктивних локалних птица и веома продуктиван, али мазен и захтева посебне услове за месо.

Погледајте видео: MOJE SELO: Evo koje su najbolje rasne koke za običan uzgoj (Октобар 2020).

Загрузка...