Рецепти

Свеже сољени краставци

Лагано сољени краставци који се брзо кувају су идеална опција за оне који желе хрскаве слане краставце, али не желе да троше време и труд на предење. Након што сте доста времена провели у припреми таквих краставаца, можете их појести већ сљедећег дана. О томе како кухати такву грицкалицу, описујемо у наставку.

Краставци са зачинима из врећице могу се ставити у неку врсту таве и затворити поклопцем, или ставити у фрижидер директно у врећицу. Они би требали бити тамо најмање 6 сати, и боље их је оставити преко ноћи.

Ако желите толико сланих краставаца да је тешко чекати чак 6 сати, можете додати 9% стоног сирћета у паковање. Килограм краставца је довољан за 1 кашику. Овај мали трик ће омогућити кисели краставац да се украси за само неколико сати.

Како чувати слане краставце

Без обзира на изабрани рецепт, готов производ можете складиштити само у фрижидеру. Важно је напоменути да што дуже стоје у фрижидеру, више ће бити сољени. За недељу дана таквог складиштења, они лако могу постати обичан кисели краставац.

Али то се по правилу дешава веома ријетко, јер је отпорност на хрскаву, помало слану ужину прилично тешка.

Погледајте видео: Праздник Огурца в Суздале. The Cucumber festival in Suzdal (Октобар 2019).

Загрузка...