Рецепти

Како замрзнути крушке за зиму у замрзивачу

Замрзавање крушака за зиму код куће је традиционална окупација руских домаћица које су навикле на складиштење за будућност. У летњој сезони, организам акумулира витамине "конзервирањем" масти у организму. Али зими, понекад заиста желите да себе и своју породицу размазите не само витаминима, већ и укусним производима од воћа и бобичастог воћа. За то постоје многи рецепти за замрзавање хране у замрзивачу. Користе се за кување у зимском и пролећном периоду, када тело треба витамине.

Да ли је могуће замрзнути крушке

Можете замрзнути крушке, али за то треба да се придржавате правила смрзавања, тако да на излазу не добијете униформну, лепљиву кашу, која се може додати само као пире кромпир у пари.

Савет! За замрзавање крушака боље је користити зимске сорте, август и септембар. Они нису "претучени" од сунца и задржавају густо месо.

Рок трајања замрзнутих крушака

Крушке могу лежати у фрижидеру до 10 мјесеци у потпуној сигурности, ако не дозволите прекиде температуре тијеком складиштења. Приликом одмрзавања слиједите правила за споро одмрзавање. Немојте кухати воће или урањати у топлу воду да бисте убрзали процес. То може оштетити структуру, а плод ће изгубити облик, постати мек и неукусан.

Контејнер или врећицу смрзнуте хране треба ставити у фрижидер са позитивном температуром и сачекати док се природно не одмрзну.

Закључак

Смрзнуте крушке за зиму код куће, у складу са рецептом, стварају састојке из једноставних плодова за квалитетна јела. Предности ове методе од конвенционалног конзервирања су да воће чува витамине, не труне и не третира се карциногенима. Јела од замрзнутог воћа могу се дати дјеци, па чак и дјеци без страха за своје здравље.

Погледајте видео: Zamrzavanje voća (Може 2021).

Загрузка...