Рецепти

Лецхо од паприке и шаргарепе за зиму

Колико често у зимском периоду спашавамо домаћи задатак. Када нема времена за кување, можете једноставно отворити стакленку укусне и хранљиве салате, која ће послужити као прилог сваком јелу. Као такав, можете направити своју омиљену лецхо салату. Састоји се углавном од парадајза и паприке. У овом чланку размотрићемо опције за припрему празнине са додатком шаргарепе. Поред експериментисања и уместо парадајза, пробајте додати сок од парадајза у један од рецепата. Да видимо које дивне комаде имамо.

Избор производа за лецхо са мрквом за зиму

Да бисте припремили укусну и мирисну трупу, морате слушати искусне мајсторе свог заната. Почнимо са избором састојака. То зависи од избора укуса и изгледа поврћа. Парадајз за жетву мора бити меснат и сочан. Такво поврће нема оштећења и мрља. Уместо свежих парадајза дозвољена је парадајз паста. Такав производ мора бити висококвалитетан и свјеж, иначе можете само покварити јело.

Слатка паприка може бити апсолутно било који распон боја. Али најчешће користе црвене плодове. Не би требало да буду превише мекане и презреле. Одговара само густа и велика паприка. Травари могу додати свјеже или сухе зеленице за лецхо. Обично користите першун, цилантро, мажуран, босиљак и тимијан.

Погледајте видео: Reef jaro 2008 (Јун 2021).

Загрузка...