Рецепти

Маринирана карфиол са парадајзом

Из неког разлога, постоји перцепција да је карфиол погоднији за кување јуха, касерола. Многи кувари пеку ово поврће у тијесту. Али ове методе кувања нису вредне. Поврће може бити кисело за зиму, са великим бројем рецепата за конзервирање.

Укус парадајза са кисели карфиол за зиму изненадит ће и скрупулозне гурмане. Главни услов је да се покупи зрело поврће. Карфиол треба да има густу цвасту и боју која одговара сорти. Пањеви од купуса се морају сећи. Само погледајте како изгледа укусна теглица укисељеног поврћа!

Закључак

Као што видите, конзервација не изазива много проблема. Штавише, могућности маринирања за зиму су потпуно другачије. Изаберите рецепт који ће одговарати вашој породици. Тада у сваком тренутку можете диверзификовати исхрану, служећи укусну и здраву закуску месним или рибљим јелима.

Погледајте видео: Zapeceni punjeni plavi patlidzan - recept (Новембар 2019).

Загрузка...