Рецепти

Пржите од сталка код куће

Домаћи џем са тржишта за зиму има деликатну арому, а храни и хранљиве материје у хладном времену. Џемови, џемови, компоти од јабуке су уобичајени десерти многих породица. Али мало људи зна да постоји велики број добрих домаћих рецепта за џем који ће помоћи диверзификацији исхране када на столу има мало свежег поврћа и воћа.

Како направити џем

Особитост раннета у њиховој сочности и магичној ароми. Управо захваљујући овим својствима џем се испоставља укусним. Али пре него што га припремите за зиму код куће, морате знати нека правила кухања:

  1. Исправан избор воћа. Да би скувао заиста укусан десерт, потребно је да одаберете слатке и киселе јабуке. Треба да имају мекану кожу тако да се брже и лакше кувају. Најбоља сировина за жетву за зиму ће бити презрело воће, пукотине и сломљени. Али труло воће се не уклапа - они могу не само да негативно утичу на укус, већ и на складиштење готовог производа.
  2. Соак. Пре него што почнете са припремањем џема код куће, рантки прво треба умочити у топлу воду и оставити на сат. Након тога, сваки плод мора бити темељно опран.
  3. Гриндинг. Већ дуги низ година, за припрему домаћег џема са хомогеном конзистенцијом, користите сито са финим ћелијама. Сличан десерт је мекан и мекан. Али модерне домаћице су пронашле много других рјешења која вам омогућавају да поједноставите жетву код куће, користећи млин за месо или блендер.
  4. Стаге цомплианце. Многе домаћице покушавају да побољшају домаћи рецепт, додајући сопствене зачине и биље, али џем за зиму треба строго припремити, поштујући пропорције и фазе. Нарочито није потребно смањити количину шећера, осим ако је то рецепт у којем овај производ није обезбијеђен, у супротном преформа може ферментирати.

Пре него што почнете конзервирати домаћи десерт за зиму по једном од рецепата, морате одлучити о његовој конзистентности. Зависи од времена кувања.

Погледајте видео: Five Nights at Freddy's: Sister Location - Part 1 (Децембар 2021).

Загрузка...