Рецепти

Џем од шљива са какаом за зиму

С почетком хладног времена, све више желим да пробам нешто слатко и љето, а шљива у чоколади је савршена за ту прилику. Постоји много различитих рецепата за израду ове деликатесе која ће вратити успомене на лето и загрејати вас у хладним зимским вечерима.

Тајне кувања џема од шљива са какао или чоколадом

Многи од оних који имају негативан став да чувају слаткише који садрже различите ароме и конзервансе, покушавају да диверзификују исхрану домаћим укусима. Шљива у чоколади за зиму неће оставити равнодушним ниједног члана породице. Да би десерт био укуснији, морате знати неколико савјета:

  1. Да бисте се ослободили тврде коре, пре-бланшите воће.
  2. Шљиве треба да буду касне сорте тако да је џем дебљи и слађи.
  3. Приликом прављења џема од раних сорти потребна је већа количина какаа и шећера, а какао ће додати драматичну нијансу окусу шљиве.
  4. Ако додате мало маслаца у посластицу, она ће имати конзистенцију пасте.
  5. Да би се побољшао укус, препоручује се додавање ораха или цимета или ђумбира у џем од какаа.

Какао џем се складишти у сличним условима 1 годину, али након отварања лименке, потребно га је конзумирати у року од мјесец дана. Након истека рока употребе, производ се мора збринути како би се заштитило њихово здравље.

Закључак

Таква укусна и здрава посластица, као шљива у чоколади неће бити тешко кувати код куће. А оригиналност и профињеност укуса ће погодити сваког гурмана и постати диван џем од целе породице.

Погледајте видео: Bakina kuhinja - džem od šljiva sa anisom bez šećera i kuvanja (Октобар 2020).

Загрузка...