Рецепти

Кувана диња

Месечина диње има благ укус и слабу арому диње. Припремање пића код куће је прилично тешко, али се исплати. Главна ствар - да се придржавају препорука за производњу. У овом случају добијате јак, мирисни и истовремено благи алкохол.

имг "цласс =" алигнцентер вп-имаге-21322 сизе-медиа "срц =" самоон-из-дини-в-домасхних-условииах.јпг "видтх =" 640 "хеигхт =" 360 "срцсет =" самогон-из-дини -в-домасхних-условииах.јпг 640в, //фермилон.ру/вп-цонтент/уплоадс/2019/01/1-32-768к432.јпг 768в, //фермилон.ру/вп-цонтент/уплоадс/2019/01 /1-32-1024к576.јпг 1024в, //фермилон.ру/вп-цонтент/уплоадс/2019/01/1-32-600к338.јпг 600в, //фермилон.ру/вп-цонтент/уплоадс/2019/01 /1-32-780к439.јпг 780в, самогон-из-дини-в-домасхних-условииах-2.јпг 1280в "сизес =" (мак-видтх: 640пк) 100вв, 640пк "/>

Користи и штете од тинктуре лубенице на самоњи

Диња је богата витаминима који позитивно утичу на људски организам:

  1. Велика количина гвожђа помаже у повећању нивоа хемоглобина, побољшава функционисање циркулацијског система.
  2. Бета-каротен повољно утиче на стање косе и коже.
  3. Витамин Ц повећава отпорност организма на вирусне инфекције, повећавајући имунитет.
  4. Антиоксиданти чувају затегнуте крвне судове.

Умерена употреба тинктуре лубенице на месечини стабилизује ментално стање: ублажава умор, елиминише поремећаје спавања, побољшава памћење, а на позадини нестане раздражљивости.

Фолна киселина, богата дињом, благотворно делује на срце и мозак.

Упркос лековитим својствима, пиће се не препоручује у следећим случајевима:

  • код болести бубрега и кардиоваскуларног система;
  • алергије на диње;
  • Због високог садржаја шећера, монсин је контраиндикован код шећерне болести;
  • током дојења;
  • током третмана дисбиозе;
  • у присуству болести гастроинтестиналног тракта бактеријске природе.

Наравно, не треба заборавити да је прекомјерно пијење штетно по здравље. Дневни унос не треба да прелази 50 мл.

Технологија кувања лубенице

За припрему мјесечиног диње користите само зреле плодове. Садрже од 7% до 15% шећера. Такође, производ је погодан за своју киселост, која се креће од 1%.

Пиће ће добити неугодан укус, ако пулпа доспије у месечину, па се препоруча припрема лубенице из сока. Ароматски течни шећер садржи 18-21%. Пре кувања, плод се љушти и семе потпуно скине са влакнима. Такође одсећи поткожну пулпу беле боје. Садржи много пектина, који ће током дестилације повећати запремину метанола у месецу, што носи одређену опасност по здравље.

Комадићи пулпе се стављају у посуду и пуне месечином тако да се у њој потпуно утопе. Покријте лабаво и оставите на тамном, хладном месту недељу дана. Затим се течност филтрира, шећер се додаје у пулпу и држи три дана. Сируп филтер и комбинирајте са месечином.

Принос готовог производа може се значајно повећати употребом мешавине сока од диње и жутог малиновог сока за припрему. Осим тога, укус пића ће бити израженији.

Погледајте видео: Gorka dinja - TV KCN (Новембар 2019).

Загрузка...