Рецепти

Сок од боровнице

Сок од боровнице је здраво и храњиво пиће. Садржи довољну количину шећера (30%). Састојци пића су органске киселине (јабучно, лимунско, оксално, јантарно, млијечно, кининско), као и танини. Сок је богат витаминима А, Б, Ц, ПП, Х и разним корисним елементима у траговима (калијум, калцијум, фосфор, магнезијум, гвожђе, натријум, бакар, јод).

Важно је! За љековите сврхе, напитак од боровнице се активно користио у средњем вијеку због његовог јединственог хемијског састава.

Користи и штете од сока од боровнице

Пиће од боровнице, поред невероватног укуса и ароме, има много корисних својстава. Користи га:

  • за побољшање вида;
  • за одржавање имунитета и повећање хемоглобина;
  • за превенцију кардиоваскуларних болести (снижава крвни притисак);
  • за успостављање гастроинтестиналног тракта (ефикасан за гастритис);
  • побољшати когнитивне функције мозга (опоравак памћења, успостављање менталне активности);
  • за лечење реуме, болести јетре и жучне кесе због његовог анти-инфламаторног ефекта;
  • регулисање менструалног циклуса, ублажавање бола у критичним данима;
  • за снижавање шећера у крви (корисно за дијабетичаре);
  • за лечење болести бубрега и бешике;
  • уклањање токсина из тела;
  • за снижавање нивоа холестерола и глукозе у крви;
  • за витку фигуру и подмлађивање (постоји сокова дијета).
  • у борби против депресије.

Корист од сока од боровнице је да може излечити цело људско тело. Али најчешће се користи за решавање проблема са очима. Сок од боровнице је веома добар за очи. Он је у стању да:

  • побољшати оштрину вида;
  • довести до боље адаптације очију на сумрак и ноћну видљивост;
  • спречавају оштећење организма слободним радикалима;
  • спречавање појаве катаракте;
  • побољшати доток крви у очну јабучицу;
  • лечење одвајања ретине и коњунктивитиса;
  • имају позитиван ефекат на глауком;
  • заштитите очи и отклоните умор.

Погледајте видео: Borovnica, sok i džem bez limuntosa i konzervansa, provjeren recept za zimu- video 1 (Новембар 2019).

Загрузка...