Патлиџан је познат човеку више од 1,5 хиљаде година. Азија се сматра његовим родним мјестом, и тамо су почели да је враћају. У ботаници, сама биљка се сматра травнатом, а плод је бобица, међутим, у кухању је препозната као поврће. Патлиџан се одликује термофилношћу, па се чешће узгаја у стакленицима у средњим географским ширинама, међутим, захваљујући узгајивачима иу условима отвореног тла, можете добити пристојну бербу. Треба напоменути да различите сорте патлиџана карактерише не само њихова адаптација на релативно оштре климатске услове, већ и разноликост облика, боја и величина. Избор одређене сорте зависи од услова раста и преференција вртлара.
Најбоље сорте стакленика
Узгој патлиџана у стакленицима, стакленицима, важно је узети у обзир висину сорте. Тако висина грма може достићи 2,5 м, што захтијева већу површину садње и пажљиво одржавање постројења. Минијатурни грмови висине 40 цм су много лакше узгајати, међутим, у исто вријеме, кратки раст утиче на принос патлиџана. Да би се изабрала оптимална сорта, дају се опције са најбољим укусом, одличним приносом и различитим висинама грма.
Диамонд
Ниско растућа сорта патлиџана са висином грма од 45-55 цм. Препоручена густина садње у стакленику 3-4 ком / м2. Сјетва сјемена на садницама се пожељно проводи средином марта, скупљајући у земљу не раније од 20. маја. Зрело поврће се јавља 110-150 дана након клијања садница.
Плод сорте Дијамант представљен је цилиндричним обликом са тамно љубичастом кожом, дужине 14-18 цм, тежине 120-160 грама. Пулпа патлиџана је густа, зеленкаста, не садржи горчину, погодну за конзервирање. Визуелно процијените да ово поврће може бити на фотографији.
Патлиџан у домаћим ширинама није толико популаран као, на пример, парадајз или краставац. Међутим, култура заслужује посебну пажњу, јер је природни извор калијумових соли и других витамина који повољно утичу на људски организам. Није ни чудо што се ово јединствено поврће назива "извор дуговјечности", које се може успјешно узгајати у властитом врту.
