Рецепти

Феијоа Пастилла Реципе

Феијоа - задивљујуће тропско воће, подсећа на укус и арому јагода и кивија, ананаса и банана. Ово егзотично воће још увек није чести посетилац на столовима Руса, али ако га пробате једном, онда ће бити тешко да себи ускратите задовољство.

Феијоа се користи, у правилу, у свом сировом облику, одабиром укусне мирисне пулпе са жлицом. Али нажалост, дуго се чува. И како бих волела феијоа на зимским вечерима. Многе домаћице су заинтересоване за припрему феферо марсхмаллова.

имг ">

Бирање правих плодова

Феијоа се користи за припрему пастила, мармеладе, џемова и желеа. Џемови су веома укусни и здрави, не захтевају топлотну обраду.

Али који год рецепт изаберете, треба да одаберете прави феијоа воће. За марсхмалловс стане само зреле узорке. Незрели или пензионисани могу поништити све ваше напоре. Пастила је одличан производ за чај. Због присуства великих количина витамина Ц, препарати се чувају дуго.

имг ">

Феијоа сазријева у јесен, ау продавницама почињу продавати у посљедњим данима октобра. Пошто су зрели плодови проблематични за транспорт, они се не секу. Мјерење се одвија на путу према потенцијалним купцима.

При куповини феијоа обратите пажњу на вањске знакове плода:

  • присуство мрља и замрачење коже указују на производ лошег квалитета;
  • такође не би требало да буде бора;
  • на резу, месо зреле феијое је прозирно, подсећа на желе.

Пастиле од егзотичног воћа, чак и након топлотне обраде, не губе вриједна својства, а главни елемент, јод, такође се не губи.

Феијоа марсхмаллов

Да бисте направили укусан десерт из доле наведеног рецепта, унапред резервишите ове производе:

  • егзотично воће - 2 пуне шаке;
  • природни мед - 2 кашике;
  • јабука - 1 комад;
  • љуштено семе - 1 шачица;
  • сјеменке сусама и љуштено сјемење за дресирање.

Како да скувам посластицу

  1. Феијоа се опере, пусти воду да тече и исече их са оба краја. Затим исеците на кришке.
  2. Моја јабука, сечем стабљику и језгру сјеменом, ситно исјецкајте.
  3. Очишћене сунцокретове семенке чистимо и сушимо убрусом.
  4. Пресавијте феијоу, јабуку и семе у миксер и добро разбијете док не добијете глатку кашу.
    имг ">
  5. Да би осушена делиција изгледала добро, сипајте масу на танки слој. За нивелацију користите кашику. Сипамо сјеменке сезама или сунцокрета на врх.
Важно је! На платну полажемо пергаментни папир или посебан тепих који намажемо уљем, иначе ће се штапићи залијепити.

Ставите лист у рерну, загрејте га на 38 степени. Пошто има доста влаге, воћна посластица ће се сушити најмање 20 сати. Ако за то време нема времена да се осуши, оставите лист за још 5-6 сати.

Лако је провјерити спремност пасте: ако се не залијепи у средину, онда је спремна. Извадимо лист са пастилом из рерне и мало одложимо. Чињеница је да је погодније пресавити пастил док је још топао.

Погледајте видео: Bottling Fruit (Јун 2021).

Загрузка...