Гарден

Сорте жуте мркве

Разноликост сорти одређеног поврћа данас није изненађење. Шаргарепа може бити наранџаста, љубичаста, црвена, бела и, наравно, жута. Разговарајмо о потоњем детаљније о томе по чему је познат и како се разликује од коријена других боја.


Кратке информације

Жута мрква није посебно узгајана као сорта или врста, налази се у дивљини и дуго је позната. Присутност и концентрација пигмента у боји утиче на боју корена. За шаргарепу је:

  • каротен;
  • ксантофил (садржи жуту мркву);
  • антхоцианин.

Домовина ове културе је Централна Азија. Ако говоримо о статистици широм свијета, треба напоменути да су најпопуларнији и најпопуларнији жути коријени. Мало их користимо, јер је уобичајена поморанџа од цилиндричне наранџе. Веома је тешко наћи жуту мркву за продају, али има веома корисне особине:

  • жути корени садрже лутеинску супстанцу корисну за људе, која благотворно делује на вид;
  • сорте таквих мркви су савршене за пржење, јер садрже мало воде;
  • разликује се и по високом приносу;
  • воће је довољно слатко.

Видео испод приказује узгој жуте мркве узбекистанске селекције.

Опис сорти

У наставку представљамо неколико врста жутих шаргарепа, које се могу наћи овде у Русији.

Савет! Много шаргарепе је потребно да се направи овај Узбек пилаф. Они узимају један дио наранче, а други дио жути, такав пилаф ће испасти врло укусан.

"Мирзои 304"

Ова сорта је узгајана у Ташкенту 1946. године и још увијек се успјешно узгаја како у вртним креветима тако иу индустријским размјерима. Период сазревања је средње рани и не прелази 115 дана. Упркос чињеници да се препоручује за узгој у Централној Азији, сјеме се може узгајати у Русији (као што се може видјети из видеа горе). Принос је 2,5-6 килограма по квадратном метру, сам корен има широки цилиндрични облик са тупим врхом. Употреба је универзална.

"Иелловстоне"

Овај хибрид је савршен за различите регионе Русије, јер је отпоран на велики број болести. Облик корјенастих усјева је вретенаст (тј. Сличан вретену), боја је засићена жутом бојом, танке су и дугачке (досежу 23 центиметра). Жута мрква овог хибрида, рано зрела, даје богату жетву, упркос неким условима који нису оптимални за културу. Једини услов је присуство растреситих земљишта богатих кисеоником.

"Соларна жута"

Увоз хибрида ове културе, име се преводи као "жуто сунце". Ови корени такође имају светлу боју, добро за пржење и прераду, имају облик вретена. Дужина може достићи 19 центиметара. Захтјевна лабавост тла, свјетло, температура зрака од 16 до 25 ступњева, што је најбољи увјет. Плодови су укусни, сочни и хрскави. Деца ће бити одушевљена њима. Сазревање је 90 дана, што омогућава класификацију ове сорте рано.

Закључак

Неки вртлари сматрају да необичне сорте садрже ГМО и да су нешто необично. Није. У земљама Истока и Медитерана жуте мркве су високо цењене по свом укусу и успешно се узгајају.

Погледајте видео: Kuglof s mrkvama. Hrana i Vino HR (Октобар 2019).

Загрузка...