Стерилизација у воденом купатилу вам омогућава да конзервирану храну учините отпорнијом и продужите њихов рок трајања. Али догађај је проблематичан и дуготрајан. Постоји неколико сретних власника домаћих аутоклава. Сви остали морају дјеловати на старински начин. Ако су тегле и поклопци темељно стерилисани без ометања температуре, а сам производ је припремљен исправно, са довољном топлотном обрадом за овај рецепт, онда је сасвим могуће одмах га положити у тегле и чврсто затворити.
Јабуке се воле и узгајају у многим земљама света, али у Русији постоје јединствене сорте које се не могу наћи ни у једној другој земљи на свету. Пример је сорта јабука слаткиша, чије име говори много о себи. Укус плодова ове сорте је веома популаран не само за децу, већ и за одрасле слатке зубе.
Хибридни краставци су познати по прелепом, уједначеном облику плодова, прећерности, пријатељском сазревању и отпорности на болести. Хибрид краставца Цлаудиа, који су узгајали пре око 20 година Поиск-ови узгајивачи из Москве, задовољава опште прихваћене стандарде. Током година, многи фармери су га однијели на своје парцеле и сваке године купују нове сјеменке како би се осигурали зајамчену жетву.
Омиљена од претходних сезона изабрана је у Италији, сорти јагода - Јолие. Појавивши се пре десет година, ова сорта није веома распрострањена и није добила невероватну популарност, али Јолие заиста заслужује пажњу. Ова вртна јагода је развијена као продуктивна сорта са прелепим, па чак и бобицама, које не могу бити боље погодне за продају.
Адјика је традиционални абхазијски сос који се добро слаже са месним, рибљим и другим јелима. У почетку се добија мљевењем љуте папричице са соли и зачинским биљем (коријандер, босиљак, копар, итд.). Данас се парадајз, бели лук, паприка, мрква користе за прављење адјике.
Компот од грожђа за зиму без стерилизације - ово је једноставна и приступачна опција домаће празнине. За припрему је потребно минимално време. Можете користити било коју врсту грожђа и контролисати укус - додавањем шећера. Компот се добија од сорти са различитом густом кожом и пулпом (Исабелла, Мусцат, Карабурну).
